Holiday for gourmets
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E-mail address: info@tenutasquaneto.it
Frazione Squaneto
15018 SPIGNO MONFERRATO (AL)
Italia
VAT Number: IT01881130064
Chambre of Commerce of Alessandria Nr.: AL 207296
In Italia il buon cibo ed il bere bene sono un passatempo nazionale, dallo scegliere le verdure fresche al mercato al bere un caffè al bar a metà mattina, dal semplice pranzo in una trattoria all’acquisto di un antipasto in una salumeria gastronomica lungo la strada di ritorno dal lavoro a casa.
Gli italiani amano acquistare direttamente dal produttore. I viticoltori, i salumai, i formaggiai e quelli che fanno la pasta fresca, spesso hanno il negozio "in casa". Si può acquistare la mozzarella ancora calda dal lattaio, la fabbrica vende la pasta al chilo, l’olio d'oliva è disponibile presso il frantoio e il pesce direttamente dalle barche da pesca.
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Nella nostra trattoria vogliamo farVi conoscere la cucina regionale dei "Mare e Monti”.
Entrando a destra si trova il bar e ai primi tavolini si potranno gustare un delizioso caffè o un cappuccino, ma naturalmente anche un bel bicchiere di vino, un aperitivo o un digestivo. Più avanti si trovano i tavolini del ristorante in un’atmosfera accogliente. Il nostro giovane ed ambizioso chef Silvio prepara un piccolo, ma raffinato menù, che cambierà regolarmente e si ispira all’offerta stagionale.
La vita è una combinazione di magia e pasta